Lokale fødevarer set med hele nye øjne.
Vil du vide mere?
Er sat i verden for at udbrede en helt ny logik indenfor lokale fødevarer.
Lige nu udbyder akademiet tre forskellige master classes.
Local Food Mind løfter sløret for en helt ny måde at tænke på, og arbejde med lokale fødevarer på.
Hvordan laver man en lokal fødevarestrategi for et specifikt område? Vi folder værktøjskassen ud og hjælper i gang.
Hvordan kommer den lokale fødevarestrategi ud og leve? Der skal pustes liv i strategien og de største faldgruber skal undgås.
Local Food Agency rådgiver forskellige aktører både i privat og offentligt regi om lokale fødevarer ud fra både et strategisk og praktisk perspektiv.
Kompetencerne er er brede indenfor området, hvilket gør, at vi opererer på mange forskellige arenaer og på forskellige niveauer,- lige fra en overordnet strategisk tilgang, til konkrete indsatser, både indenfor uddannelse, erhverv, iværksætteri, gastronomi og turisme.