Menu
På # Basis-modulet får du åbnet øjnene op for en ny måde at tænke lokale fødevarer på.
Hvad mener vi overhovedet med begrebet ”lokale fødevarer”? – Og hvordan kan kommuner og egne ved en strategisk satsning bruge lokale fødevarer til at løfte en eller flere særlige udfordring specifikt for område?
Basismodulet er en præsentation af den nye forståelse af begrebet ”lokale fødevarer”. Jesper Zeihlund indvier deltagerne i hans tanker om emnet og hans erfaringer fra, hvad det, kan være med til at løfte hvis man arbejder strategisk med det.
Thomas Adelskov, tidligere borgmester i Odsherred Kommune, er gæsteoplægsholder på modulet – hvor han fortæller om kommunens overvejelser bag satsningen på at lokale fødevarer skulle være med til at løfte uddannelsesområdet i kommunen – og han fortæller også, hvad der kom ud af det.
Kom og få ny viden og bliv inspireret – find ud af om den nye måde at arbejde med lokale fødevarer på, er noget for dig, din virksomhed eller organisation.
